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家常蜂蜜海绵无油蛋糕怎么做好吃又简单

家常蜂蜜海绵无油蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低粉 :60
鸡蛋3个

辅料

牛奶15ml
蜂蜜 :30
糖 :70

具体步骤

家常蜂蜜海绵无油蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.牛奶加入蜂蜜混合加温备用。

家常蜂蜜海绵无油蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.全蛋先打发大泡。

家常蜂蜜海绵无油蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.然后加入糖打发,如图,可以有很清楚的纹路即可,然后加入牛奶蜂蜜拌匀。

家常蜂蜜海绵无油蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入低粉小心拌匀 。

家常蜂蜜海绵无油蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入模具送入已经预热的烤箱中层160度烤30分钟。

家常蜂蜜海绵无油蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.烤好的蛋糕立即取出晾凉即可。

烹饪技巧

海绵蛋糕不会缩的,所以不需要倒扣也没关系的。