烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做

海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (120克)
  • 鸡蛋 (5只)
辅料
  • 黄油 (60克)
  • 绵白糖 (120克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

海绵蛋糕的做法步骤

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第2张

    1、食材:低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第3张

    2、将黄油融化,待用。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第4张

    3、将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第5张

    4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第6张

    5、随后,筛入低筋面粉。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第7张

    6、用铲子拌匀。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第8张

    7、接着,加入融化好的黄油。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第9张

    8、搅拌均匀。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第10张

    9、然后,将拌好的面糊倒入模具中。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第11张

    10、最后,进入烤箱中150度烘烤40分钟。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第12张

    11、取出倒扣在架子上晾凉。

  • 海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕(烤箱版) 海绵蛋糕怎么做 第13张

    12、放在案板上切开,即成。