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蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做

蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做

哈哈😄做了舒芙蕾把鸡蛋清用了,那蛋黄就另派用场哈哈😄做了个蛋黄饼,比饼松软,比蛋糕微硬点,就是挺磁石的挺好吃的。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
辅料
  • 白糖 (20克)
  • 低筋面粉 (30克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋黄糕的做法步骤

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第2张

    1、鸡蛋黄

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第3张

    2、用手动打蛋器打散,放白糖在打一会

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第4张

    3、筛入面粉

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第5张

    4、用刮刀拌匀

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第6张

    5、就这样

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第7张

    6、烤盘刷上油,到入面湖,撒上黑芝麻

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第8张

    7、放预热的烤箱上,下火150度烤20分钟

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第9张

    8、用煎饼刀,把边敲起,就脱离烤盘了

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第10张

    9、却块

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第11张

    10、哈哈😄真香

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第12张

    11、成品

  • 蛋黄糕的做法 蛋黄糕怎么做 第13张

    12、健康美味

小窍门

亲们根据自家的烤箱看着点。我烤的有点火大了。