“早就想试试,原来用蒸锅做过,没发起来,这次电饭锅试一试。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
电饭锅蛋糕的做法步骤
1、比较简单的,都一样的步骤,蛋黄蛋清分离。蛋黄加牛奶,鸡蛋,白糖,面粉调成糊。
2、蛋白加几滴白醋,糖,打发。这是老公的功劳。
3、分两次白蛋白加到蛋黄糊中去。
4、调好的蛋糕糊。电饭锅抹花生油,倒入蛋糕糊。
5、我是让煮饭键跳了三次,前两次大概15-20分钟,第三次较短,大约10分钟,可能次数有点多了。底部颜色有点深,不过吃起来没什么焦味。
6、化了黑白巧克力裱花,呵呵,凑活看啊,这也算创新嘛!这个有窍门啊,用保鲜袋,剪掉角就可以了啊。
7、切开的,趁热来两块?