烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做

蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做

作为一个热爱烘焙但是技术又不咋地又爱显摆的银儿,有没有因为自己不会裱花哭泣过?
有没有因为自己不会抹面滴血过?福音来了,即使你是手残党,即使你没有任何技术,只要会切水果、会做戚风、能打发奶油,漂亮的蛋糕就能做出来。不信?不信走着瞧!

食材明细

主料
  • 奶油 (600克)
  • 八寸戚风 (一个)
  • 威化饼 (两包)
辅料
  • 草莓 (适量)
  • 樱桃 (适量)
  • 芒果 (适量)
  • 猕猴桃 (适量)
  • 奶香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋糕的做法步骤

  • 蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做 第2张

    1、蛋糕抹面做成这样,是不是很悲桑?没关系,接着来做下一步。

  • 蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做 第3张

    2、威化饼干来一包,贴这抹好奶油的蛋糕胚围上一圈。

  • 蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做 第4张

    3、准备好水果。最好是颜色能有很大分别的,比如猕猴桃、草莓、樱桃、桑葚、芒果、蓝莓神马的。这里我只用到了草莓、樱桃和猕猴桃,芒果全部做成了夹心。

  • 蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做 第5张

    4、把水果颜色错开,在蛋糕表面摆上一层,周围用裱花嘴随便挤上一圈花。撒上一些银珠糖做装饰

  • 蛋糕的做法 新手如何做蛋糕 蛋糕怎么做 第6张

    5、最后系上丝带,是不是立马高大上了?

小窍门

摆水果的时候颜色一定要错开,对比才有吸引力。