准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
南
豆腐 :
60 黄瓜 :
1段海裙菜 :
10 小葱 :
1根 姜 :
5 木鱼花 :
适量日式
酱油 :
6ml 辅料
具体步骤
1. 将小葱斜切圈,姜制成姜泥,备用,黄瓜切小薄片,备用。
2. 海裙菜用纯净水泡发,清洗干净,备用。
3. 将南豆腐切成4cm见方的方块,放入碗中,点适量的清水,让清水微微浸润豆腐的底部,备用。
4. 将海裙菜垫在底部,放上南豆腐块,淋上日式酱油,
5. 点缀切好的黄瓜薄片、葱圈、姜泥、木鱼花,即可(如没有日式酱油,可用生抽加一些白糖来自己调汁)。