滋润养生汤的做法 【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤 滋润养生汤怎么做

“莲子百合煲瘦肉是一道传统的汉族药膳。百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品。秋季食用更有滋阴养肺的功效，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃。此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入，是一款秋季滋阴、润肺的养生汤。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

滋润养生汤的做法步骤

• 1、莲子用清水泡发。

• 2、瘦肉洗净。

• 3、瘦肉焯水，洗去浮沫。

• 4、另起一盆水，瘦肉和莲子洗净后放入，煮开。

• 5、倒入炖盅。

• 6、预约好炖煮的时间。我是炖了1.5小时。

• 7、中途开盖，加入新鲜百合和枸杞。继续炖20分钟。(干百合也可以的，但是干的就要提前泡发一下，然后提前放入）。

• 8、最后调入少许盐即可。