蒸小发糕的做法 蒸小发糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 调味 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸小发糕的做法步骤

• 1、粘米粉，淀粉，糖和酵母一起混合。

• 2、加温水搅拌成无颗粒粉浆。

• 3、盖上保鲜膜静止发酵一个小时。（体积变大，多气泡）

• 4、倒入模具，开水隔水大火蒸25分钟。

• 5、蒸好再焖多5分钟。