紫薯发糕的做法 电饭锅版紫薯发糕 紫薯发糕怎么做

“这几天突然很想吃发糕了，正好上次买的紫薯还没用完，所以~~~~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯发糕的做法步骤

• 1、紫薯蒸熟去皮装入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥

• 2、擀好的紫薯

• 3、取三百克面粉

• 4、紫薯泥中加入一袋牛奶，加入5克酵母和三克泡打粉搅匀

• 5、倒入面粉搅匀

• 6、现在加入第二袋牛奶搅匀，

• 7、三个鸡蛋加白糖搅匀

• 8、蛋液加入面糊搅匀，电饭锅预热，涂上油，倒入面糊

• 9、醒发半小时以上，盖上锅盖，选择蛋糕功能

• 10、25分钟后开锅，做好的发糕~~~

• 11、出锅啦~~~

• 12、切开看看~~~~

• 13、还是蛮蓬松的

• 14、啦啦啦啦~~

小窍门

这次的发糕里面我没有用水，两袋牛奶正好四百克，分两次放进去，四勺糖可能有点少，甜度不够，亲们可以根据自己口味来增减。刚出锅可能会觉得水分有点多，凉了就好了，放到第二天吃早点刚刚好~~~~