生拌椒油苤蓝的做法 生拌椒油苤蓝怎么做

“苤蓝，营养丰富清脆爽口，切细细的丝，调入适合自己口味的料汁，好吃不停口。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生拌椒油苤蓝的做法步骤

• 1、新鲜的苤蓝。

• 2、去叶子，去皮，清洗干净。

• 3、切细丝放入盘中。

• 4、香葱切碎放入盘中。

• 5、倒入生抽酱油。

• 6、倒入醋调味。

• 7、放入白糖中和醋酸。

• 8、热油炸香花椒，去掉炸焦的花椒，留下花椒油。

• 9、趁热烹入花椒油。

• 10、葱香味被激发出来。

• 11、吃的时候拌匀即可。

小窍门

苤蓝可生食也可熟食。