关于锦粉的餐饮精选

蒸半个小时。锦粉饺又被叫做金粉饺，它是由芋头，番薯粉制作而成的。里面的馅料是萝卜丝、虾皮、肉丁、葱末等。锦粉饺是一道浙南美食。在蒸的时候底下可以铺上一张荷叶，整出来会有一股荷叶的清香味。它的外形是半月形状。...

“锦粉饺也叫三角饺或薯粉饺，是温州地区的特色小吃，过年的时候，家家户户都会做一些，它Q弹十足的口感，让人念念不忘”食材明细主料红薯淀粉（500克）辅料豆腐（200克）胡萝卜（100克）肉糜（500克）香葱（80克）姜末（15克）蒜末（15克）生抽（15克）胡椒粉（1...

30分钟左右。锦粉饺是流行于温州地区的特色美食，不同于普通的饺子，锦粉饺的主要原料是红薯粉，形状多为三角形和半月形，所以也被称为三角饺。将锦粉饺直接上锅蒸半小时，就可以出锅食用了。蒸出来后晶莹剔透，口感软糯香滑，弹性...

“下班后清理冰箱和冰柜，搜罗出一些陈货，制作了一道杂合菜，呵呵！用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅，虽不大美观但味道还不错，热腾腾很下饭，还略带些许韩菜风味的特色。大多食材都可以制作杂合菜，只要味道好就可以...

“有时候减肥失败，就是因为吃的东西太过单调，满足不了自己的嘴！所以今天将几种低热量的食材，凑到一起，做一道什锦杂菜米粉，午餐和朋友一起分享，妥妥地瘦！”食材明细主料胡萝卜（120g）青瓜（156g）洋葱（41g）香菇（21g）米粉（82g）辅料葱（1颗）蒜（2...

“去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉，觉得特别好吃，自己家却从来没做过，饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点，这次决定自己在家做，放多多的蔬菜，然后少放油更健康啊~”食材明细主料瘦肉（100g）胡萝卜（50g）菜椒（50g）红椒（20g）河粉（400g）辅料蒜...

“什锦炒河粉，河粉Q弹，有韧劲，一口咬下，有豆芽的脆，胡萝卜的甜，辣椒的开胃，香葱的香扑面而来。在广州最幸福的莫过于吃一碗炒河粉。河粉也叫沙河粉，广州北郊有个地方叫沙河镇，河粉的发源地，历史悠久，现在闻名海内外，有华人有粤菜...

“夏里吃点嫩滑爽口的凉粉，可以消暑解渴；凉丝丝、酸辣辣的口感，别有一番风味。”食材明细主料绿豆凉粉（适量）油酥虾皮（适量）辅料蒜汁（适量）老鸭汤（2勺）玫瑰大头菜（适量）香菜（适量）配料辣酱油（1勺）醋（1/2勺）盐（适量）香油（少许）其他（口味）拌（工艺）...

“玉食贝贝的这款什锦凉粉工艺还是海草凉粉的工艺，配料食材上有所创新，做出来的可是独一无二的凉粉呀，别样风味请君品尝！”食材明细主料海冻菜（125克）水（10公斤）辅料抹茶粉（1茶匙）胡萝卜（1根）黄瓜（1根）熟玉米粒（100克）熟青豆粒（50克）熟...

“麻辣，菜品丰富，爽滑顺口。”食材明细主料土豆粉（一袋）金针菇（适量）娃娃菜（适量）油麦菜（适量）千张（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）玉米油（适量）干红辣椒（一个）香辣酱（一勺）麻椒粉（一勺）生抽（适量）盐（适量）香菜（适量）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分...

“不想吃饭的时候可以美美的煮上一碗，感觉像给自己做了一回不地道但是绝对美味的麻辣烫有木有~”食材明细主料红薯粉（适量）牛肉丸（适量）辅料香菇（适量）鸡蛋（一个）生菜（一颗）香葱（一小根）盐（适量）鸡精（适量）海天生蚝汁（适量）中辣（口味）煮（工...

“前几天看到新闻，上海这边的菜农由于包菜卖不出去，为了不耽误下一季种植，只好忍痛将大面积未收割的包菜全部压碎在地里。现在超市里包菜2毛钱一斤，买了一个包菜只要4毛钱。唉。。。言归正传，这次做的是什锦粉丝包菜卷，很多...

“今天有空，就把我喜欢吃的宵夜美食，挑出一款来，介绍给朋友们，供大家参考！我喜欢吃的这款是“什锦丸子汤粉”。丸子并不是自己做的那种，而是超市买来的半成品现货，吃起来有弹性，味道很不错！其中有鸡肉丸、虾肉丸、鱼肉丸、牛肉...

“什锦拌粉丝，是用煮熟的粉丝和多种炒制的蔬菜一起搅拌制作的。在宴会和节日里最常见的什锦拌粉丝，本来是用黄瓜，萝卜，绿豆芽，桔梗等煮熟的山菜混合后，放入调料的宫廷饮食，不过现在粉丝变成主材料。朝鲜时代的光海君（1608&#87...

“有点像黑暗料理，用中式表面方法做了通心粉”食材明细主料通心粉（250g）西红柿（一个）西兰花（100g）洋葱（半个）意面酱（100g）胡萝卜（20g）辅料豆油（50g）盐（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）大蒜（2瓣）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）什锦烩通心粉的...

“浙菜里有炒粉这一款美食哦，不过在我所知道的范围里面，我不知道为什么会有一个炒粉的出现，谁是第一位品尝炒粉的人，这也不得而知。网上查找了一下也没有关于炒粉的来历，不过这一切的一切都不影响浙江人对炒粉的喜爱。就拿...

“什锦炒粉丝，既可以作为一道菜，也可以作为一道正餐，快手简单。”食材明细主料粉丝（1把）胡萝卜（1小节）圆白菜（球白、椰子菜）（少许）黑木耳（1-2朵）辅料蒜瓣（适量）调料生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）什锦粉丝的做法步骤1、木...

食材明细主料黄豆芽（少许）水芹菜（4根）胡萝卜（半根）绿豆粉丝（半把）辅料白糖（1小勺）陈醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少许）盐（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌什锦粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，粉丝提前泡软，芹菜切...

食材明细主料猪肉丸子（8粒）油豆腐（2块）猪血（80g）香菜（2条）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（5g）酱油（1勺）胡椒粉（半匙）鸡精（少许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦汤米粉的做法步骤1、准备猪肉丸子、油豆腐、猪血、香菜...

食材明细主料河粉（250g）辅料洋葱（适量）豆芽（适量）鸡蛋（1个）荷兰豆（适量）上海青（适量）尖椒（适量）调料盐（1勺）生抽（2勺）五香粉（1/2匙）蚝油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）什锦素炒河粉的做法步骤1、准备好所有材料清洗干净。2、尖椒，洋...

“很清爽可口的一道凉菜。”食材明细主料魔芋丝（一盒）腐竹（适量）金针菇（适量）黄瓜（半根）木耳（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）醋（适量）糖（适量）青芥末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素什锦+凉拌蕨根粉的做法步骤1、木耳，魔芋丝，金针...

食材明细主料桂林米粉（适量）辅料香菇（2朵）大白菜（适量）鱼饼（适量）菜心（适量）丸子（适量）香肠（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂锦汤桂林米粉的做法步骤1、桂林米粉，香菇2朵，丸子，香肠，鱼饼，菜心，大白菜。2、烧开水把粉和大白菜水灼...

“咸鲜适口”食材明细主料米粉（100g）青椒（25g）洋葱（25g）鸡蛋（2个）青虾仁（25g）火腿（25g）辅料盐（适量）生抽（少许）料酒（少许）水果干（根据个人喜好）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海鲜什锦米粉的做法步骤1、准备米粉2、开始煮1分钟，迅速挑开...

“想吃粉条，加了点酸菜，没肉的话好像调不了那种鲜味，哈哈哈。。。有啥放啥，想吃啥再添点，端出一盘。”食材明细主料猪肉（50克）鱼肉糜（200克）豆腐（一块）粉条（一把）酸菜（半棵）辅料盐（少许）糖（少许）辣椒豆豉（一汤匙）油（少许）姜（适量）小辣椒（两个）葱（...

“口感爽滑的米粉，配以各色蔬菜简单翻炒，营养丰富、色彩缤纷，诱人食欲！”食材明细主料干米粉（90克）辅料鸡蛋（1个）包菜（适量）香菇（适量）火腿肠（1根）食用油（适量）盐（少许）生抽（少许）胡萝卜（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦炒米粉的...