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美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

肉松狮一种美味的食物,我特别爱吃肉松,经常拿它当零食吃,美味又可口,口感独特又滋味诱人,真是好吃极了。今天要介绍的这道菜也是由肉松制成的香葱肉松面包卷儿,很多人都很喜欢吃面包,因为它方便携带又美味,由肉松跟面包一起组成的这道菜真是好吃极了

主料

面包粉 :300

辅料

糖 :15
盐 :2
香葱碎 :适量
耐高糖酵母粉 :4
肉松 :适量
黄油 :30
牛奶150
鸡蛋 :1只

具体步骤

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第2张

1.将牛奶,鸡蛋,糖,盐,黄油放入面包桶,再加入高粉和酵母粉。

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第3张

2.启用甜面包程序(这个程序只用一半,到面团发酵到两倍大的时候取出整形,关掉面包机不用)

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好香葱,

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第5张

4.切碎。

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第6张

5.将发发酵好的面团取出在面案上,撒一点手粉防粘。用擀面仗擀成长方形,擀均匀,将气泡全部擀出来。擀好的面饼上均匀的撒一层肉松。

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第7张

6.,由内向外,慢慢卷起。

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第8张

7.将边缘捏紧,

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第9张

8.切小段儿

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第10张

9.摆在烤盘中,

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第11张

10.将面包表面刷一层油,之后撒香葱碎。

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第12张

11.入烤箱发酵至2.5倍大小。(发酵之前在面包表面刷油是为了防干,刷过油后的面包表面可以不用覆盖保鲜膜之类的盖子)

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第13张

12.上下火180度25分钟左右,15分钟后取出刷蛋黄液。

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第14张

13.成品

美味香葱肉松面包卷儿怎么做好吃又简单 第15张

14.成品

烹饪技巧

注意事项写在步骤里。