谷物水果麦片饼干的做法 谷物水果麦片饼干怎么做

“这款饼干特意加了谷物水果麦片，非常酥脆好吃！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

谷物水果麦片饼干的做法步骤

• 1、黄油室温软化

• 2、加入黄幼砂糖、盐。

• 3、打发至颜色变浅变顺滑

• 4、分两次加入全蛋液，每加一次都要打发均匀再加下一次。

• 5、这是全部蛋液都加完打发好的状态。

• 6、筛入低筋面粉和小苏打。

• 7、翻拌至无干粉状态。

• 8、加入谷物水果麦片

• 9、拌匀

• 10、用勺子挖一团面糊压扁摊薄成圆形，上面再撒些麦片装饰。

• 11、烤箱上下火160度预热，中层烤25分钟。

• 12、出炉

• 13、内部组织

小窍门

注意⚠️：1、黄油要软化到位，用手指能轻松按压出一个小坑的状态。2、小苏打起到蓬松的作用，大家最好加。