三斤大闸蟹要蒸多久

20分钟左右。若是大闸蟹的个头或数量较多时，可以根据需要适当的增长时间。大闸蟹是淡水海鲜中的一种，必须完全煮熟透后才可以食用，蒸煮的时间过短，会导致螃蟹内的蟹黄或蟹膏没有成型，从而会影响螃蟹的食用。蒸熟后的螃蟹尽量当天食用完。