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DIY玫瑰司康饼干怎么做好吃又简单

DIY玫瑰司康饼干怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 :500
玫瑰 :适量
鸡蛋2颗

辅料

油 :适量
糖 :适量
牛奶适量

具体步骤

鸡蛋打散备用。

3.用3克左右的玫瑰花泡成玫瑰水。开水用量约70克。

剩余玫瑰去蒂取花瓣,

低筋粉,糖,盐,泡打粉,混合均匀。

面粉混合物倒入盆中,加入黄油。

揉搓成粗玉米粉状。

加入鸡蛋液。

加入玫瑰水。

稍微翻拌几下后,加入玫瑰花瓣。翻拌成面团。

把面团放入保鲜袋。

借助保鲜袋擀成1厘米左右的长方形。

用模具扣出喜欢的形状。粘的话可以撒适量低筋粉。

做好的饼干放入不沾烤盘。烤箱预热。200度烤18分钟左右。根据自家烤箱温度调整。