「念念不忘」毛毛虫面包怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
中粉 ：
50高粉 ：
250 辅料
自制卡士达酱 ：
适量酵母 ：
3盐 ：
适量全蛋液 ：
适量油 ：
15糖 ：
20 具体步骤
![「念念不忘」毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第2张]( "「念念不忘」毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第2张")
1.除油外，所有材料混合
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2.揉成面团
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3.揉成面团
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4.揉至出膜
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5.进行一发
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6.一发结束，分割称重，饧发15分钟
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7.擀成大面片，挤上酱料
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8.向一边卷，卷到一大半，用刮刀割口子
![「念念不忘」毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第10张]( "「念念不忘」毛毛虫面包怎么做好吃又简单 第10张")
9.卷到一大半，用刮刀割口子
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10.卷上放入烤盘，进烤箱进行二发
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11.二发结束，挤上酱料装饰
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12.180度30分钟
烹饪技巧
裱花袋的口子剪小一点，这样装饰好看，我剪大了
