「念念不忘」法式面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：400

辅料

白砂糖 ：5
水 ：200
牛奶 ：40
酵母 ：5
盐 ：10

具体步骤

1.准备盐10g，待用。

2.白砂糖5g，待用。

3.酵母5g，待用。

4.面粉400g，待用。

5.在面包机搅拌刀上抹上黄油，待用。

6.先把牛奶和水的混合液体放入面包机，再在一面放入盐，另一面放入糖。

7.接着放入面粉，让面粉没上液体。

8.在面粉上挖一个小洞，不要让水出来。

9.在小洞里放入酵母。

10.把放入酵母的小洞口用面粉没过。

11.面包机调法式面包一档，开始和面，发酵，烘焙了。

12.法式面包出炉了。

烹饪技巧

酵母千万不能和水混到一起。