准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
细面条 :
500 豆角 :
750 辅料
盐 :
适量油 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
1.倒入适量油
2.葱蒜炝锅(我喜欢花椒炝锅)
3.倒入豆角
4.翻炒至变色(可以多炒会)
5.加入适量水,淹没豆角,放入适量食盐
6.把面条铺均匀在豆角上(应该上一步就放入酱油,我给忙忘了,临时倒了点)
7.盖锅盖,开后小火焖10分钟左右
8.搅拌均匀,出锅
9.装盘,开吃
10.配上一碗小米粥,呵呵,味道美极了
烹饪技巧
注意面条要焖熟,还有不要糊锅呀