「念念不忘」炸酱面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：200
面条 ：400ml

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
甜面酱 ：40
黄酱 ：250
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.猪肉切丁下油锅与调料翻炒

2.加一些料酒

3.倒入黄酱

4.继续翻炒

5.兑入一些水

6.再加一点甜面酱

7.继续翻炒

8.直至水分炒出后出锅

9.然后把面条煮熟，把炸酱烧在面上拌均后可以吃了

烹饪技巧

炸酱在锅内要一直用铲子翻炒不然容易糊锅