「念念不忘」豆沙包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
豆沙馅 ：200
红枣 ：50
蜜枣 ：50

辅料

酵母粉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.将面粉和发酵粉放入盆中，加入温水，将其和成面团（略软些），盖上保鲜膜饧发。

2.发得好大哟。

3.将面团取出排气，略饧。

4.将面团搓成条状

5.分好剂子

6.擀成中间厚外边薄的面皮；

7.将豆沙馅包入

8.红枣包入

9.蜜枣包入

10.整形揉圆

11.盖上模印

12.摆入笼屉，再饧发5分钟。

13.锅中水开后将笼屉放入，大火蒸15分钟，静置5分钟后开锅即可。

烹饪技巧

分几次饧发口感更柔软。