美味的豆角牛肉焖面怎么做好吃又简单
豆角牛肉焖面作为一道美味而又营养的美食，即可以用来充饥，也可以用作解馋。所需要的食材主要为面条、豆角、牛肉。豆角味道鲜美，营养价值丰富，口感清脆。牛肉富含丰富的营养物质，特别是大量食入可以有效的补充人体所需营养物质。两种食材的搭配再加上面条，味道鲜美而有营养。
主料
面条 ：100豆角 ：1碗
牛肉 ：1块
辅料
淀粉 ：适量水 ：适量
油 ：适量
葱蒜末 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：少许
具体步骤
1.牛肉切片用酱油和淀粉腌制 豆角掐去两头切段 葱蒜末 面条
2.锅内热油加入牛肉炒熟即可盛出 不要长时间炒 不然口感会变硬
3.炒香葱蒜末（蒜末留一半最后用），加入豆角翻炒
4.加水没过豆角加入少许盐煮3分钟
5.锅内留一点汤，剩余的汤倒入碗中，将面条铺在豆角上，盖盖儿小火焖面
6.汤快没时分次加入汤，盖盖焖熟
7.加入炒熟的牛肉翻炒几下
8.最后加入蒜末炒匀出锅。
9.开动吧！
1、焖面可以用生面也可以用熟面熟面焖的时间大大减少焖面是用锅里的热气将面焖熟所以汤汁要分次加入千万不要糊锅了。
