美味的豆角肉焖面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量
红椒 ：1/2个
豆角 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
胡萝卜 ：1/2个

具体步骤

1.胡萝卜，红椒，洗净。胡萝卜去皮。

2.红椒胡萝卜切丝。

3.豆角洗净，放锅中焯一下捞出，切丝。

4.猪肉切丝。

5.用淀粉和盐腌一会。

6.锅中烧水，水开后放入面条，大火蒸15分钟。

7.面条好了。

8.所有材料都准备好了，下面开始焖面了。

9.锅中热油，放入肉，炒熟。

10.放入豆角，翻炒2分钟。

11.放入面条，红椒，胡萝卜丝，加入少量水，小火焖5分钟。

12.加入盐，生抽，拌匀，关火就可以了。

13.装盘。

烹饪技巧

1，豆角本来就已经焯过了，在放锅里炒的时候火候不要太大。2，喜欢吃酸的，可以放一些醋。