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美味的芹菜豆角焖面怎么做好吃又简单

美味的芹菜豆角焖面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味的芹菜豆角焖面是我经常会做的菜肴,我一般是拿它当做晚饭,既美味又健康,还很好消化。下午下班回家吃一碗如此美味又营养的面条,实在是会让人觉得幸福感爆棚,并且,它的制作过程很简单,不需要很多的时间,并且,常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。

主料

芹菜 :30
面条 :200
豆角 :50
肉 :30

辅料

盐 :5
生抽 :5
老抽 :6
花椒粉 :5

具体步骤

美味的芹菜豆角焖面怎么做好吃又简单 第2张

芹菜切段,肉,豆角也切段

美味的芹菜豆角焖面怎么做好吃又简单 第3张

炒菜锅内倒入食用油,油烧热后先放入肉炒下,然后加入豆角,芹菜,辣椒翻炒下加入生抽,老抽,花椒粉等调料,在翻炒下,加入水,淹没菜后放入切面,中火焖5分钟后,打开锅盖,用筷子挑下面条,盖上盖子在焖大概五分钟,关火。

美味的芹菜豆角焖面怎么做好吃又简单 第4张

把面和菜都拌匀后,趁热盖上盖子在焖一会儿,就ok了。(≧▽≦)

烹饪技巧

买切面时要稍细些的