准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
300 番茄 :
1个 豆角 :
300 辅料
盐 :
适量 醋 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量生抽 :
适量香油 :
适量 洋葱 :
适量 具体步骤
1.豆角择洗干净掰成寸断,番茄切薄片
2.热油锅爆香洋葱
3.放一些酱油,用葱油爆香酱油
4.迅速放入豆角翻炒均匀
5.放盐把豆角炒出香味
6.用另一只锅烧开水并且放入姜末并且放入炒好的豆角
7.水开后放入番茄片
8.水再次滚起后放入面条
9.面条滚起后放上洋葱片
10.放盐
11.放生抽
12.最后放上醋淋上香油即可
烹饪技巧
用油爆香的酱油比菜熟后放入的酱油更香,可以试试哦。