准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
400 豆角 :
300 猪肉 :
200 辅料
盐 :
适量油 :
适量 胡椒粉 :
适量鸡精 :
适量葱姜 :
适量 具体步骤
1.豆角洗净切段备用。
2.猪肉切条,在准备葱和姜,都切条。
3.锅中放入油后加入葱和姜,爆香,然后放入肉翻炒,炒至变色,加入少许水,倒入酱油。
4.然后倒入豆角翻炒。
5.加入盐、胡椒粉、鸡精,翻炒。
6.然后加入没过豆角的水,大火煮开。
7.然后把面条盖在豆角上面,盖上锅盖焖。
8.焖5分钟,用筷子将面条抖一抖,以免粘连,再焖5分钟。
9.出锅前,叫豆角和面条搅拌均匀。即可。
烹饪技巧
无