香喷喷的玉米猪肉圆椒锅贴怎么做好吃又简单
锅贴是我们东北人很爱吃的一种做法，将锅贴烤的香香的，加入猪肉馅，比包子更美味，比煎饼更软。做好一个锅贴不仅和面很重要，里面的馅的做法也很重要。我最喜欢的馅就是玉米猪肉馅，猪肉的鲜香加上玉米的清香，满口余香回味无穷，赶紧一起来做这个好吃的玉米猪肉圆椒锅贴吧。
主料
玉米 ：1根圆椒 ：1个
猪肉 ：适量
面粉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
面粉中倒入适当的清水，搅成雪花状
揉成光滑的面团并盖上保鲜膜饧发一会
猪肉切末
圆椒切末并加入适当的盐逼出水分
猪肉靡，玉米，攥干水分的圆椒放入碗中，加入胡椒粉，生抽，盐
馅料中倒入热油搅拌均匀
面团揉成长条，切成剂子，并擀成皮
馅料放入皮中，将面皮捏合
包成饺子
锅中倒入油，调小火，放入饺子小火煎至1分钟
倒入到饺子高度三分之一的水，然后转小火，盖锅盖焖一会
待水烧开，用锅铲将锅贴铲出即可
