香喷喷的麻辣虾干锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

平时，大家有没有制作过这款麻辣虾干锅呢，相信应该很少吧，挺好吃的一款小吃来的呢，如果没有吃过的话，真的是可以试试的哦，而且这款小吃的色泽也是挺诱人的呢，红彤彤的，而且嚼起来挺脆牙的呢，淡淡的咸味，也是挺不错的呢，可以满足我们的嘴瘾了。

主料

基围虾 ：250
料酒 ：适量
盐 ：适量

辅料

味精 ：少许
胡椒 ：少许
干淀粉 ：适量
花椒 ：适量
干红辣椒 ：适量

具体步骤

1新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。

2去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、放入干淀粉。

3把干淀粉和虾拌均是淀粉均匀沾满虾的全身。

4炒锅放油烧热下入沾满淀粉的虾炸熟。

5把所有的虾炸好捞出装盘。

6花椒、干红辣椒。

7炒锅再次放油烧热下入花椒、干红辣椒炸出香味后倒入先前炸好的虾翻拌均匀就可以了、麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。

8好了，开吃吧。