香甜的酥脆果仁面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香脆可口的面包再加上略带油脂的干果，两者结合，扬长避短，美味可口。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

主料

蜂蜜 ：20ml
牛奶 ：100ml
鸡蛋 ：50
黄油 ：10
高筋面粉 ：250

辅料

酵母 ：4
核桃仁 ：50
橄榄油 ：15ml
盐 ：1
葡萄干 ：70

具体步骤

1.牛奶中加入鸡蛋、酵母和蜂蜜

2.搅拌均匀

3.面粉中加入橄榄油和盐

4.将步骤2倒入步骤3中

5.拌匀

6.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵

7.这是发好的面团

8.核桃仁用微波炉高火煨熟

9.葡萄干洗净控干水分

10.将果干倒入发好的面团中

11.揉匀

12.放入模具中进行二发

13.发至两倍大即可

14.烤箱预热180度，结束后放入模具，上下火烤18分钟

15.烤好后拿出晾一会

16.切片，抹上黄油

17.烤箱预热150度，结束后放入面包片继续烤10分钟

18.结束后拿出烤盘，晾凉即可

19.很好吃哟，你也来试一试

烹饪技巧

温度根据自己家烤箱调整，随时观察颜色的变化