清淡的腐竹芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腐竹 ：150
芹菜 ：250
青椒 ：60

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.腐竹泡水三个小时

2.芹菜洗净切段

3.锅中加油爆香葱姜，下人青椒

4.加入芹菜

5.加点胡萝卜丝翻炒

6.下入腐竹

7.加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。

烹饪技巧

腐竹泡水就可以吃的了，所以炒至时浸入盐味即可出锅了。