准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟芹菜针菇炒腐竹是一道家常菜,还是挺美味的,很适合我们大家一起吃,所以我们都应该学会做芹菜针菇炒腐竹,我很喜欢吃芹菜的感觉,吃起来口感非常的好,有一人还喜欢用芹菜来柞水喝呢,而且有芹菜,针菇,还有腐竹,都是很有营养的,非常不错。
主料
芹菜 :
50 腐竹 :
100 金针菇 :
150 辅料
花生油 :
15ml 酱油 :
10ml盐 :
少量 胡萝卜 :
15葱 :
10蒜 :
10 具体步骤
准备食材:腐竹提前泡发
将金针菇用水焯一下
热锅放油,放入葱末和蒜末爆出香味
放入芹菜翻炒几下
放入金针菇翻炒几下
放入腐竹翻炒几下
放入酱油
放入胡萝卜翻炒几下
再加入少许盐炒匀即可