美味的腐竹拌芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腐竹拌芹菜 是一道非常好吃的家常菜，做法特别的简单，不到十分钟就可以出锅了，在忙碌的日子里也可以轻轻松松就享受的美食，十分钟不到就可以享受的美味真的是一件特别幸福的事情，真的是非常这道推荐的一道美食，快来学习吧，非常好吃哦。

主料

芹菜 ：300
腐竹 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.材料：芹菜茎、腐竹、蒜。调料：生抽、醋、白糖、鸡精、香油、色拉油。

2.芹菜洗净，放入开水中，加盐和色拉油把芹菜焯烫一下（加盐和油是为了使芹菜入味，保持绿色）；腐竹泡软后入水焯熟；蒜切成细丝。

3.焯好的芹菜改刀切成寸段，腐竹斜刀切成段，加盐、生抽。醋、白糖、鸡精、香油拌匀，装入盘中即可

烹饪技巧

按照自己的口味来哦，哈