![家常菜腐竹炒芹菜怎么做好吃又简单]( "家常菜腐竹炒芹菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
腐竹 ：
250 芹菜 ：
50 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![家常菜腐竹炒芹菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜腐竹炒芹菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲜肉备用.
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2.料酒备用
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3.葱,姜备用.
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4.准备腐竹250g备用
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5.把腐竹浸泡3小时左右.
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6.芹菜洗净备用.
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7.把腐竹切成3厘米小段.
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8.打火把油烧热.
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9.放入鲜肉.葱.姜.轻炒
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10.倒入腐竹炒3分钟.
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11.加入料酒.
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12.最后放入芹菜炒3分钟左右.炒过芹菜就不清脆了.
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13.福(腐)禄(绿)双全就出锅了.
烹饪技巧
1.炒腐竹加入芹菜可以去掉腐竹的豆腥味.2.不要炒的时间过长.
