清淡的菠菜豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

菠菜豆腐是一道非常好吃的家常菜，菠菜中含有丰富的微量元素，而且都是我们必须的，豆腐的营养我们说的太多了，二者放在一起是不错的搭配，但是我在这里要提醒大家，菠菜里有一种叫做草酸钙的物质，他与豆腐在一起会破坏豆腐的营养，所以做之前一定先把菠菜焯水。

主料

菠菜 ：400
豆腐 ：1块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块备用

2.菠菜摘洗干净烫好

3.菠菜切碎，热锅热油煎熟豆腐，放入葱花爆香锅放入菠菜翻炒至熟

4.成品

烹饪技巧

挺简单的，没啥技巧