记忆中的炒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

弯弯的紫色宝宝，头上带着一个可爱的小帽子，这就是我们大爱的茄子宝宝啦~说起茄子，我就开始流口水啦！香滑不油腻，吃货又不想长胖的话，茄子真是首选啊！要为大家带来的是炒茄子这道菜，做法简单，健康又美味！是很多家庭主妇的拿手好菜哦~你是否也想来试试看呢？现在，就让我们一起来学学如何做这道美味佳肴吧！

主料

茄子 ：500

辅料

油 ：适量
南德调料 ：适量
青辣椒 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.先茄子切成条状

2.把青辣椒，红辣椒，葱，蒜切成丝备用

3.锅中放油

4.先把葱，青辣椒，红辣椒，蒜炒出香味

5.倒入茄子

6.加入南德料，盐

7.出锅

烹饪技巧

切菜时请注意别切到手