肉丝炒粉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米粉 ：150
里脊肉 ：100
核桃 ：70

辅料

橄榄油 ：适量
调味鸡汁 ：适量
生粉 ：适量
砂糖 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1.食材：米粉、里脊肉和核桃。

2.核桃用滚水浸泡10分钟，用牙签剔除外衣。

3.然后切碎。

4.里脊肉洗净，切丝，用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟。

5.放入煮锅中。

6.焯烫一下，捞起。

7.热油锅。

8.放入肉丝，煸炒至肉丝断生。

9.放入米粉，炒匀。

10.倒入适量的生抽。

11.炒匀。

12.倒入适量的黑胡椒碎，炒匀，即可关火。

13.盛入碗中，上桌后就了美美享用啦，嘻嘻……

烹饪技巧

加入适量的黑胡椒碎，起到提味、惹口的作用。