营养丰富的虾皮炒韭菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.韭菜摘洗干净，沥干水分

2.切成段备用

3.准备好需要的虾皮

4.锅中加入少许油，烧热

5.下入虾皮炒香

6.下入韭菜的根部翻炒至六七分熟

7.再下入韭菜的叶子部分

8.调入少许的盐

9.翻炒至断生即可出炉装盘

烹饪技巧

虾皮可以换成鸡蛋等