番茄肉丝炒米粉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

此菜荤素搭配，其中番茄营养丰富，番茄有许多益处对人的身体，最为我们所熟知的也就是番茄中的番茄红素很高，还有丰富的胡萝卜素，青红椒外形漂亮，富含维生素c，做出的成菜可谓行美，味美，营养美。经常食用可以增强免疫力。

主料

米粉 ：2元
肉丝 ：少许
番茄 ：1个

辅料

姜 ：少许
蒜 ：少许
尖椒 ：2个

具体步骤

1.先把菜都切好

2.热锅，锅里加少许油，把姜，蒜，尖椒放入炒出香味。

3.在加入番茄炒，炒的熟一点，可以根据个人的口味炒熟的程度，在加入肉丝炒。

4.最后加入米粉炒一下就可以了，一碗酸酸辣辣的番茄肉丝炒米粉就好了。

烹饪技巧

番茄要切小块一点，肉丝切好用料酒，姜，蒜，生粉腌一下，这样子炒出来的肉嫩嫩的。