美味的香葱面包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋液 ：44
白砂糖 ：60
酵母 ：5
牛奶 ：200ml
高筋面粉 ：450
玉米油 ：35
盐 ：3

辅料

黄油 ：25
细香葱 ：4根

具体步骤

1.准备食材；

2.主料放入面包桶，先液体后粉类，最后酵母；

3.选择和面程序，揉出膜；

4.发酵至2-3倍大；

5.分成4份；

6.擀成椭圆形；

7.卷起；

8.垫油纸，放入烤盘；

9.发酵；

10.辅料：黄油软化，打发，加入鸡蛋液、盐、香葱末拌匀；

11.面包胚上划出口，放入香葱馅；

12.烤箱170度，上下火，中层烤40分钟；

烹饪技巧

将辅料中黄油软化，打发，要分次加入鸡蛋液，搅匀再加。不同面粉的吸水性不同，请酌情添加牛奶。