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美味香葱芝心面包怎么做好吃又简单

美味香葱芝心面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

美味的芝士,自从传入中国以来,就备受人们的 喜爱,出现在各种各样的小糕点中,葱香口味,也算得上是糕点中经久不衰的口味之一,当葱香与芝士碰撞,是美味还是黑暗料理,我们拭目以待。香葱芝心面包,一起来试着做一做吧,悄悄说一句,你一定不会失望哦。

主料

高筋面粉 :200
白砂糖 :36
鸡蛋30
奶粉 :10
水 :100
酵母 :2
黄油 :20

辅料

盐 :2
小葱沫 :2
沙拉酱 :适量

具体步骤

将高粉、白砂糖、鸡蛋、酵母、奶粉、水放入面包机,按揉面程度。

面团揉光滑后加入黄油和盐,继续揉至完全扩展阶段。

面包机揉面40分钟左右,检测面团,能拉成大片较薄的膜)。

让面团在面包里发酵至两倍大左右。

将面团取出,擀压排气,醒15分钟。

将面团分成6等分,醒10分钟。

准备好芝士片。

取出一个醒发好的面团,擀成椭圆形,放上一块芝士片。

从上往下卷起,捏紧收口,朝下。

将造型好的面团放入烤盘,放温暖处进行二次发酵。

发酵至原来的2倍大即可。

在面包坯上挤上沙拉酱,撒上葱花。

烤箱预热180度,中层,烤15分钟左右。

美味的芝士片面包就烤好啦