美味香葱火腿酸奶面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟
酸奶 :160
鸡蛋 :1只
细砂糖 :20
酵母 :3
盐 :3
香葱 :适量
马苏里拉芝士 :适量
咸口味的香葱火腿酸奶面包受到众多“吃货”的喜爱,香肠、葱花在烤箱高温烘培之后散发出浓郁的香味,而酸奶的加入不仅让面包口感升级,更为松软可口,也增加了面包的营养指数。当烤箱打开的那一刻起,满屋飘香,我想任谁也抵挡不了那股醇正美味。
主料
高筋粉 :200酸奶 :160
鸡蛋 :1只
细砂糖 :20
酵母 :3
盐 :3
辅料
火腿 :适量香葱 :适量
马苏里拉芝士 :适量
具体步骤
1.主材料放面包机和面并发酵
2.火腿切成小碎块,小葱切碎备用
3.发酵好的面团取出排气揉匀,静置10分钟
4.将面团擀成长方形面片
5.撒上火腿粒
6.卷起,记得要卷紧
7.将卷切成小段
8.竖着放入烤盘,进烤箱发酵
9.发酵完在表层刷一层蛋液
10.撒上剩余火腿粒和小葱
11.再撒上适量马苏里拉芝士碎
12.烤箱预热180度,20分钟即可
13.出炉后放烤网上放凉即可