美味的葱香迷你面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的的葱香迷你面包，这是一道非常美味的面包。自己制作的面包吃起来更健康，而且松软可口的。这个面包看起来非常的小巧可爱，而且上面还放了火腿和葱花作为点缀，看起来让人很有食欲。而且烤得金黄色的面包，看起来非常的诱人，用来当早餐非常合适。

主料

奶粉 ：20
鸡蛋 ：1个（留5克刷表面）
盐 ：2
面包粉 ：300
水 ：100
酵母 ：5
糖 ：35
玉米油 ：15

辅料

葱花 ：适量
表面刷蛋液 ：5

具体步骤

1.准备材料

2.将液体类放入面包桶最底部

3.倒入粉类和奶粉

4.在顶部放上酵母，开启一个和面程序揉成面团

5.成团后倒入玉米油再开启一个揉面程序至能拉出薄膜发酵

6.发酵至2倍大即可

7.取出排气

8.分成19克一个的小剂子盖保鲜膜醒15分钟

9.三个一组放在硅胶模具中

10.送入烤箱进行二次发酵

11.发酵完成刷上蛋液撒上葱花送入预热好的烤箱175度中层25分钟即可（那张撒葱花的照片误删了所以没有了）

12.看，很漂亮吧

烹饪技巧

烤箱温度要根据自家烤箱脾气调整