美味的葱香面包怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋面粉 :
300 牛奶 :
120 辅料
鸡蛋 :
2个盐 :
2 白砂糖 :
30酵母 :
3玉米油 :
20 肉松 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.高粉,白糖,鸡蛋清,盐,酵母,混合放入盆中
2.揉20分钟后加入玉米油继续揉出薄膜
3.放温暖处发酵1小时
4.分成六份
5.取一份擀成长形
6.放上肉松从左侧卷好
7.依次放好入烤盘
8.二次发酵2倍大,刷蛋黄水
9.撒上葱花和肉松入烤箱
10.预热好的烤箱170度烤15分钟
烹饪技巧
刷蛋黄水颜色会比较好看一些