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美味的葱香面包怎么做好吃又简单

美味的葱香面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 :300
牛奶120

辅料

鸡蛋2个
盐 :2
白砂糖 :30
酵母 :3
玉米油 :20
肉松适量
葱 :适量

具体步骤

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第2张

1.高粉,白糖,鸡蛋清,盐,酵母,混合放入盆中

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第3张

2.揉20分钟后加入玉米油继续揉出薄膜

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第4张

3.放温暖处发酵1小时

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第5张

4.分成六份

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第6张

5.取一份擀成长形

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第7张

6.放上肉松从左侧卷好

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第8张

7.依次放好入烤盘

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第9张

8.二次发酵2倍大,刷蛋黄水

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第10张

9.撒上葱花和肉松入烤箱

美味的葱香面包怎么做好吃又简单 第11张

10.预热好的烤箱170度烤15分钟

烹饪技巧

刷蛋黄水颜色会比较好看一些