美味番茄疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味番茄疙瘩汤，真的是一道超级有营养而且还简单制作的汤，番茄煮的时候可以在要熟的时候再加，不仅保住了它的营养也增加它的鲜美味，番茄还是美颜的营养蔬菜，在揉面粉的时候也可以加一个鸡蛋，还可以增加面粉的劲道，而且味道超级棒。

主料

鸡蛋 ：2枚
面粉 ：200
番茄 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.面粉中搁适量盐。

2.面粉可调稀点，但不要太稀。（筷子能挑起就行）

3.水烧开后用筷子挑入面疙瘩。

4.面粉全部入锅后用筷子搅动（不粘锅），煮熟后备用。

5.番茄切大块，鸡蛋打散。

6.温锅温油炒鸡蛋。

7.倒入番茄翻炒。

8.搁盐调味。

9.倒入煮好的面疙瘩煮5分钟。

10.撒入葱花煮开。

11.关火，装碗。

烹饪技巧

调面糊的时候搁点盐面糊更好吃。