中式意大利肉酱拌面的做法 中式意大利肉酱拌面怎么做

“意大利面套装含两包肉酱一包面，煮意面用掉一包肉酱，剩余一包想品品中式手擀面的口感，于是买来手擀面直接煮好，拌上肉酱吃，小朋友说味道超好，口感略有不同，意面顺滑，手擀面更有嚼头，她喜欢意面，而她妈妈则喜欢中式手擀面。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

中式意大利肉酱拌面的做法步骤

• 1、备好手擀面。

• 2、锅中加入适量的水，水开下入面条，煮开浇冷水，再次煮开再浇冷水，再次煮开即可捞出，面条煮的恰到好处。

• 3、捞出装入盆中过冷水

• 4、控净水分。

• 5、捞出装入盘中

• 6、挤入肉酱，吃的时候拌一拌就OK啦！