自制番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

干贝 ：10个
西红柿 ：2个
鸡蛋 ：1个
面粉 ：适量
瘦肉 ：10个丁

辅料

番茄酱 ：适量

具体步骤

1. 西红柿去皮切丁 面粉加适量水做面疙瘩

2. 锅加热 加油 西红柿下锅翻炒 加少许盐和水 汤汁会更多

3. 同时用另一口锅把泡好的干贝和切丁的瘦肉放入水中焯一下 再捞起

4. 西红柿加大量水 和两锅铲番茄酱 无需加盐等调味料 本身就很鲜了

5. 把瘦肉和干贝放入 再把调好的面糊 用勺子分次放入汤中 盖上盖子烧五分钟

6. 最后打入蛋花 成功