易做的番茄疙瘩汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 先把面糊调好，面粉加清水调成稍稠些的面糊，这需要些耐心，调好后放一边让它醒一醒。

2. 趁醒面糊的时间，来准备配菜，将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。

3. 趁醒面糊的时间，来准备配菜，将番茄洗净切成小块，鸡蛋打散备用。

4. 面糊全部拨好后，加点盐，开大火，将蛋液沿锅边慢慢的倒入锅里，一边倒，一边搅拌，这样就很容易形成漂亮的蛋花。

5. 关火，滴几滴麻油。