家常花生炒鱼干怎么做好吃又简单
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花生仁 ：
50小鱼干 ：
45 辅料
酱油 ：
适量鸡粉 ：
适量蒜头 ：
10熟芝麻 ：
适量油 ：
适量酒 ：
适量朝天椒 ：
1个葱 ：
1匙 具体步骤
![家常花生炒鱼干怎么做好吃又简单 第2张]( "家常花生炒鱼干怎么做好吃又简单 第2张")
1.备材料，鱼干需预先泡发一小时再晾去水份
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2.热油炸香花生仁，盛起待用
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3.再下点油，下小鱼炸酥，盛起待用
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4.热锅下油，爆香蒜头、辣椒
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5.把之前炸过的小鱼与花生仁下锅里，稍炒一下
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6.下所有调味料
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7.炒透后关火，撒葱花，熟芝麻即可上碟
烹饪技巧
无
