![家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单]( "家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鱿鱼 ：
300球形生菜 ：
80 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 小葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜泥 ：
适量鸡精 ：
适量料酒 ：
适量老干妈
辣椒酱 ：
适量 具体步骤
![家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好鱿鱼，生菜，蒜瓣
![家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放入水，水烧开放入小葱，姜，料酒，放入鱿鱼，看到鱿鱼卷起立刻捞起
![家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放入食用油，油温高放入蒜泥爆香，放入老干妈辣椒酱
![家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入鱿鱼
![家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.翻炒均匀
![家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "家常生菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入生菜翻炒均匀即可
烹饪技巧
鱿鱼须煮熟透后再食，因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。
