准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 :
2个 西红柿 :
2个 辅料
盐 :
适量萝卜丸子 :
适量 小白菜 :
适量油 :
适量香醋 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋打入碗中,打散
2.西红柿洗净切成片
3.小白菜洗净切小朵
4.油炸的萝卜丸子若干
5.热锅倒一点油,比炒菜少点,将打好的蛋液倒入
6.蛋液表面凝固就放入西红柿
7.放适量香醋
8.加入清水
9.水开之后放入小白菜
10.放入萝卜丸子
11.放入盐调味
12.白菜变软,丸子热透即可
烹饪技巧
因为家里有宝贝,所以没放鸡精,不介意的放点鸡精提鲜也不错