特色香煎小包子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道特色香煎小包子是早餐经常吃的一道美味佳肴，煎出来的包子的味道和蒸出来的味道还是有很大的不同的，煎出来的味道更加的香，有自己的味道，淡淡的煎香味儿，搭配牛奶吃味道更佳，营养也更丰富的哦。制作方法十分额简单轻轻松松就可以完成。

主料

莲藕 ：120
饺子皮 ：280
瘦肉 ：220
芹菜 ：120

辅料

油 ：适量
盐 ：1勺
葱 ：适量
五香粉 ：1勺
姜 ：适量
鸡精 ：1勺

具体步骤

1.瘦肉加姜粒用料理机打成肉末。

2.莲藕，芹菜和葱洗净切细。

3.所有材料放一起，加入生粉，油，盐，五香粉，鸡精等。

4.拌匀成馅。

5.准备好饺子皮。

6.取一块饺子皮，放入馅料。

7.捏成包子的形状。

8.所好所有的包子。

9.电饼铛涮油。

10.放入小包子，撒点芝麻。

11.电饼铛盖好，双面煎制。

12.过两分钟后打开。

13.翻面再煎一下。

14.夹出小包子。

烹饪技巧

1、馅料按自己喜好添加食材。2、用电饼铛煎这个比较方便，不容易糊。